Entdecke liebevoll entwickelte Weihnachts-Rezepte, rein pflanzlich und ganz ohne zugesetzten Zucker oder Süßstoffe.
Mit einfachen Zutaten aus dem Supermarkt, vielen praktischen Backtipps und jeder Menge Wissen rund ums Backen mit natürlicher Süße.
Damit deine Weihnachtsbäckerei nicht nur lecker, sondern auch ganz nach deinem Geschmack wird. 💚
Vom Klassiker bis zur neuen Idee – alle Rezepte haben wir mit viel Liebe selbst entwickelt, immer wieder verfeinert und natürlich auch selbst fotografiert. ❤️
Saftige Lebkuchen mit Datteln, Nüssen und Lebkuchengewürz – auf Oblaten gebacken und, wer mag, mit Schokoglasur.
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Der Klassiker neu interpretiert: Mandeln, Haselnüsse und Orange, dazu eine Glasur ohne Zuckerzusatz.
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Zimtschnecken in einer weihnachtlichen Bratapfel-Variante – ohne viel Aufwand. Ohne Äpfel werden daraus klassische Zimtbrötchen.
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Kleine Herzen aus dem Waffeleisen, gesüßt mit reifer Kaki oder Apfelmark und in fünf bis sechs Minuten gebacken.
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Knusprige Cluster aus Hafer, Nüssen, Zimt und Apfelmark. Entstanden aus einem Keks, der zu bröselig war.
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Drei Teige für die Klassiker zum Ausstechen. Unser Favorit: Schoko-Haferherzen mit Deko-Streuseln.
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Wir setzen auf die natürliche Süße vollwertiger Zutaten. Bei uns findest du keinen zugesetzten Haushaltszucker, keinen Agavendicksaft und auch keine Süßstoffe oder Zuckeraustauschstoffe wie Erythrit und Xylit. So lernst du, auch mit weniger Süße richtig lecker zu backen! 💚
Alltagstauglich statt komplizierter Zutatenjagd! Nur Zutaten die du im Supermarkt / in der Drogerie findest.
Alle Rezepte haben wir selbst entwickelt, ausprobiert und immer wieder verfeinert – damit du mit Freude losbacken kannst! Reale Fotos ohne Trickserei und keine AI.
Seit über 7 Jahren zeigen wir auf YouTube und Instagram, wie einfach gesunde Ernährung im Alltag sein kann. Von cleveren Einkaufstipps über leckere Rezepte bis hin zu praktischen Haushaltstricks - damit du im Alltag leichter gute Entscheidungen treffen kannst 🌱
Aktuell gibt es unsere Weihnachtsbäckerei ausschließlich als digitales E-Book (PDF). Eine gedruckte Version gibt es bisher noch nicht. Dafür kannst du direkt nach dem Kauf loslegen und die Rezepte auf deinem Smartphone, Tablet oder Computer öffnen. ❤️
Ganz einfach! Nach deinem Kauf bekommst du eine E-Mail mit dem Download-Link und kannst direkt mit dem Backen loslegen.🎄 Falls du die E-Mail nicht gleich findest, schau bitte auch im Spam-Ordner nach.
Unser Backbuch verfolgt einen besonderen Ansatz: Wir setzen bewusst auf weniger intensive Süße, statt Haushaltszucker einfach 1:1 durch Sirup oder klassische Zuckerersatzstoffe zu ersetzen.
Dabei nutzen wir die natürliche Süße von Obst und anderen Zutaten, die von Natur aus Zucker enthalten können. Wie du damit lecker backen kannst, erklären wir ausführlich im E-Book. 💚
Wir verzichten auf klassische Zuckeraustauschstoffe und Süßstoffe wie Erythrit, Xylit oder Stevia und auch auf Sirupe wie Agavendicksaft. Stattdessen arbeiten wir je nach Rezept mit der milden Süße natürlicher Lebensmittel wie Äpfeln, Bananen, Kaki oder auch Datteln.
Unsere Rezepte sind bewusst weniger süß als herkömmliches Weihnachtsgebäck. Aber Geschmäcker sind verschieden! ❤️ Deshalb geben wir euch zahlreiche Tipps, wie ihr die Süße an euren eigenen Geschmack anpassen könnt.
Uns ist wichtig, dass die Weihnachtsbäckerei im Alltag funktioniert. Daher verwenden wir möglichst Zutaten, die du im normalen Supermarkt, Discounter oder in der Drogerie bekommst.
Ja! Alle Rezepte in unserer Weihnachtsbäckerei sind vegan. Du brauchst also weder Eier noch Milchprodukte oder andere tierische Zutaten. Stattdessen zeigen wir dir, wie du mit pflanzlichen Zutaten richtig leckere Weihnachtsklassiker und neue Kreationen zaubern kannst!
Nicht alle Rezepte sind glutenfrei. Einige kommen ohne glutenhaltige Zutaten aus und bei manchen lässt sich etwas anpassen.
Wir möchten unsere Weihnachtsbäckerei immer noch ein bisschen besser machen! Deshalb lassen wir eure Erfahrungen und Wünsche einfließen. Wenn wir eine neue Version veröffentlichen, bekommst du den Download-Link automatisch und kostenlos per E-Mail. Du musst dich um nichts kümmern. ❤️
Nein, du kannst direkt losbacken! ❤️ Unsere Weihnachtsbäckerei ist schon jetzt vollgepackt mit liebevoll entwickelten und mehrfach getesteten Rezepten, mit denen viele von euch bereits letztes Jahr gebacken haben. Mit der Überarbeitung möchten wir das Buch nicht neu erfinden, sondern mit eurem Feedback noch ein bisschen besser machen. Wenn du jetzt kaufst, erhältst du zukünftige Updates kostenlos per E-Mail.
Hol dir unser digitales Weihnachts-E-Book und starte direkt mit dem Backen. Wenn wir es überarbeiten, bekommst du die neue Version ohne zusätzliche Kosten.
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